Extensa la respuesta a la pregunta de ¿qué es la vendimia?. Extensa por lo que implica, por su importancia, por su tradición, por sus diversas formas de llevarla a efecto y por la responsabilidad de que durante todo el proceso previo, la uva haya sido tratada y cuidada de la mejor manera.
En Suministros Agrícolas Luque nos ponemos al servicio de empresas, agricultores y productores para ofrecerles todos los medios necesarios para el tratamiento de la tierra y la planta, con el fin de propiciar la mejor cosecha posible y de una calidad superior.
La vendimia: tradición y cultura en la recolección de la uva.
Ya nuestros antepasados contemplaban el momento de la retirada de la uva, de la recolección, pues como su nombre indica y dada su procedencia del latín, vendimia significa «cortar o quitar la uva de la planta».
Vendimiar es algo que, aunque se lleva a cabo en todas aquellas partes del mundo en que se cosecha la uva, no se hace ni de la misma forma ni en el mismo momento.
- En los países más al sur del planeta, los meses de febrero a abril son los elegidos.
- Por contra, en los más al norte, esperan a los meses entre agosto y noviembre para ello.
- En el resto, septiembre y octubre son los meses más apropiados.
La vendimia también se realiza de formas diversas, ya sea manual o mecánica.
La manual es muchísimo más costosa pues conlleva la necesidad de contratación de mucha mano de obra que recoge y corta los racimos uno a uno. Su transporte también es más lento puesto que se busca un almacenamiento de uvas menor para no dañar de ninguna forma el fruto.
Evidentemente este método es muy utilizado por las grandes firmas de vinos de máxima calidad, que persiguen auténticas joyas para el paladar y la mesa.
La recogida mecánica emplea maquinaria avanzada que suple a un número importante de operarios. Las cantidades que recoge y transporta son infinitamente mayores por lo que el coste y el tiempo necesarios con respecto a la manual es inferior.
En Suministros Agrícolas Luque dotamos a los productores de los medios necesarios para tratar la uva en el proceso de su formación, crecimiento y maduración mediante
- Abonos.
- Fertilizantes.
- Tratamientos contra plagas.
- Productos fitosanitarios.
- Asesoramiento profesional.
Con ello aseguramos una vendimia sin problemas, que como resultado consiga un fruto sano, de máxima calidad y óptima maduración, dando lugar a los mejores vinos de tipos diversos y denominaciones de origen diferentes.
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